Ludovic Fromont : Artisan de la Tradition Bressane et Innovateur en Agro-Alimentaire
Ludovic Fromont, dirigeant et fondateur de Traditions Bressanes a fait ses études dans l’agro-alimentaire.
Diplômé en macro-économie et marketing agro-alimentaire de l’université du Minnesota(Etats-Unis),il a fait ses armes en tant que cadre dans des groupes aussi diversifiés que Carrefour, Danone, Johnson & Johnson.
Fils et petit-fils d’agriculteurs, amoureux de ses terres et fier de ses origines, il décide de reprendre les rennes de l’exploitation porcine familiale installée au coeur de la Bresse à Foissiat.
En Avril 2019, naît Traditions Bressanes.
Amoureux de son terroir et véritable ambassadeur de celui-ci, il a décidé de créer Traditions Bressanes.
Son objectif : faire découvrir ici et au-delà de nos frontières les produits exceptionnels que renferme la Bresse, ce petit coin de France dans lequel agriculture et gastronomie ont toujours fait bon ménage.
Ludovic commercialise aujourd’hui une gamme de produits charcutiers issus de son propre élevage.
Découvrez nos produits
Retrouvez nos produits dans l'Ain :
Des Produits Locaux, Sains et Traçables : Saucissons et Terrines de Notre Élevage
Aujourd’hui, tout le monde prétend faire de la qualité mais ce terme ne veut plus rien dire, il est galvaudé.
La Vente de produits régionaux de Bresse mérite l’excellence.
100 % des entreprises Agro-alimentaires vous diront qu’elles font de la qualité et pourtant, on continue à manger des choses insipides, aseptisées.
” Je veux proposer au consommateur des produits locaux, sains, goûteux, avec une traçabilité irréprochable comme par exemple mes saucissons et terrines qui ne proviennent que d’animaux de mon élevage”
Dans tout ce que nous faisons, nous recherchons l’excellence. Aussi bien dans le goût que dans le choix des morceaux de viande. Nous voulons un produit irréprochable mais surtout unique
Ludovic Fromont, Dirigeant de Traditions Bressanes
